Endibias con Quessín de León
Nuevo
Ingredientes:
- Receta para 4 personas
- 400 g de endibias
- 70 g de quessín de León
- 150 g de queso crema
- 2-3 cucharadas de yogur
- Pimientos asados Morán y frutos secos.
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Pasos:
Lavamos cuidadosamente todas las hojas endibias y secamos con un papel de cocina.
Las colocamos en una fuente y reservamos.
Mezclamos en un cuenco el Quessin, el queso crema y el yogur hasta que quede una pasta homogénea.
Rellenamos las endibias con la crema de quesos y servimos.
Adornar con unos pimientos asados Morán y frutos secos.
